主料:
意粉,
100克,
圣女果,
200克
辅料:
盐,
少许罗勒叶,少许自制番茄酱,2大匙黑胡椒,
少许,
橄榄油,
少许茄汁意粉的做法步骤
1.烧开一锅水,加一小匙盐,放入意粉煮至自己喜欢的硬度,捞出与少量橄榄油拌匀待用
2.圣女果在顶端划一刀
3.利用煮意粉的水烫1分钟捞出剥皮
4.在炒锅内放少许橄榄油、罗勒叶、自制番茄酱炒香,加入意粉和圣女果拌炒,最后放入黑胡椒上碟即可。(自制番茄酱的做法见本站10月15日发布)
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